少见进口海鲜有哪些?我国少见进口海鲜主要有阿根廷海鲜、北极辣虾、帝王蟹、阿拉斯加帝王蟹、澳大利亚老虎蟹、波斯顿龙虾，现在各种进口海鲜让人眼花缭乱，价格上也有所差异，因此2020-03-08 小编就来说说道进口海鲜选配留意事… 少见进口海鲜有哪些?我国少见进口海鲜主要有阿根廷海鲜、北极辣虾、帝王蟹、阿拉斯加帝王蟹、澳大利亚老虎蟹、波斯顿龙虾，现在各种进口海鲜让人眼花缭乱，价格上也有所差异，因此2020-03-08 小编就来说说道进口海鲜选配注意事项，期望对大家能有所协助。一、看纸盒1、查阅标签：出售海鲜时，不要自由选择标签有篡改痕迹的商品2、查阅外包装：检查海鲜生产日期及保质期，自由选择外包装精美原始的商品。3、查阅商品资质：如果对出售到的商品有疑义，可以向商家索取入境货物检验检疫证明、海关通关单和购货票据。

二、选配冻虾1、以阿根廷大虾为事例，好的进口冻虾头尾原始且与身体密切连接，虾身一挺且白帕有头顶光泽，而不新鲜的虾，则头尾连接处松离，颜色发暗发灰。2、用手松开虾不会深感虾肉硬实而有弹性，而且没异味。而不新鲜的下用手压深感肉质土质且缺少弹性，有腥臭味，则解释该虾早已变质了。

3、新鲜的冻虾录蒸熟后，虾肉呈圆形发光玉白色，肉质细致，不易脱壳，带上淡淡虾腥味。而不新鲜的冻虾蒸熟后，虾肉晦暗且颜色失衡，个别部位经常出现黏壳现象。三、选配进口冷螃蟹1、看蟹壳：蟹壳色泽鲜明有光泽，色重而均匀分布体厚扎实为好蟹。

而如果蟹壳黯淡无光，则是不新鲜的。2、看肚脐：肚脐引人注目来的，一般都脂肥膏剩。而凸进来的，则大多是膘体严重不足。

四、选配冷藏贝螺类1、看贝壳壳体否”美德忙于”：好的贝类壳体整洁忙于、多呈圆形洁白色。2、看冻结后贝肉色泽：新鲜贝肉色泽柔亮有光泽，无异味，手摸有爽滑感觉，弹性好;而不新鲜贝肉，色泽消退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性劣。五、选配冷藏鱼类1、看鱼眼：眼球突起、黑白分明、洁净无污物者为优;眼球塌陷、眼球上有一层白朦者为次;2、死后冰冻的鲜鱼，眼球不引人注目，但仍半透明;上乘的冰冻带鱼，眼睛是黄色的，而死后冰冻的鱼为，眼睛是白色或白朦的。

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